Legris

Ostronen odlas uteslutande i Aber Wrac’h-mynningen och har därför en distinkt smak av det öppna havet. Vattnets färskhet ger kanten på ostronet en djup svart nyans medan insidan av skalet har en ljus benvit färg. Efter tre år skördas ostronet och resultatet är ett fylligt och välsmakande ostron med ett kupformat skal. Ostron är robusta och håller mycket bra när de kyls i sina tråg.

  • Legris 24 st
    Art: Crassostrea GigasÅlder: 3-5 årOdlare: Emmanuel LegrisFramhävande smaker:...
    644 kr
    Löpande inleverans