Hem/ MAT & DRYCK / Kött & Chark

Kött & Chark

I vår härliga charkdisk hittar du produkter från utvalda delar av Europa. Här har vi vårt egna varumärke Lindahls, med svenska klassiker så som lättrökta isterband, wienerkorv, bamsekorv lantkorv m.m alla gjorda på svensk köttråvara. I vårt charksortiment har vi även valt att arbeta med omåttlig populära Heberleins som röker på gammeldags vis över en pyrande spånbädd av bok eller enris. I Heberleins produkter finns endast kött från oxe, gris och kalv från Svenska gårdar. Vi har även en småskalig leverantör av lamm som heter Kullans lycka. Det är deras fantastiska får som bildar navet i Kullans Lycka. Köttets ursprung är från den egna gården eller nära gårdar i Skaraborg. Hela djuret är viktigt och tas om hand - allt från köttet till ullen och fårskinnen. Djur som är uppväxta på kärlek och omsorg.
I sortimentet finns även Iberico-skinka från Spanien, lufttorkad Bresaola och prosciutto från Italien och mycket mer. 

För närvarande fungerar kylda hemleveranser av delikatesser i Borås, Enköping, Eskilstuna, Göteborg, Habo, Helsingborg, Huskvarna, Jakobsberg, Jönköping, Kungälv, Landskrona, Landvetter, Lerum, Linköping, Lund, Malmö, Mullsjö, Mölndal, Norrköping, Solna, Stockholm, Södertälje, Trelleborg, Täby, Umeå, Upplands Väsby, Uppsala, Vaggeryd, Västerås, Växjö, Ystad, Åkersberga, Ängelholm och Örebro. Utöver orterna ovan kan vi också leverera till ett stort antal närområden. Kolla gärna i kassan om du får upp Bring som leveransalternativ. Där vi inte kan leverera med kylbil har vi ett samarbete med PostNord hemleverans för icke kylda produkter.

Läs mer
  • Heberleins 370 g
    Förslövskorven, underbar smak, riktigt Enrisrökt. Vi använder oss av gammalda...
    70 kr
    I lager
  • Heberleins 370 g
    Lökkorv är en riktigt god korv med gammeldags löksmak. Vi använder oss av gam...
    70 kr
    I Lager
  • Heberleins ca: 400 g
    Varmrökt fläskfilé från Heberleins. Rökt på traditionellt vis med enris. Perf...
    Kilovara
    Ca. 197 kr/förp
    Jfr. pris 493 kr/kg
    Ca. vikt: 400 g
    I Lager
  • Heberleins 175 g
    I denna korven har vi en fantastiskt god Aquavit som kommer från vårt fina de...
    45 kr
    I lager
  • Heberleins 175 g
    Heberleinare, mycket god korv med lite vitlökssmak, ni kan äta den som den är...
    45 kr
    I lager
  • Heberleins 100 g
    Heberleinare, mycket god korv med lite vitlökssmak, ni kan äta den som den är...
    45 kr
    I Lager
  • Heberleins 175 g
    Rackebajsare, är en lagom stark korv, god att äta som den är. Lite hetta när ...
    45 kr
    I Lager
  • Heberleins 100 g
    Rackebajsare, är en lagom stark korv, god att äta som den är. Lite hetta när ...
    45 kr
    I Lager
  • Lindahls Ca 1 Kg
    En köttig "Bamsekorv" som passar att ugnsteka eller tillaga på utegrillen!
    Kilovara
    Ca. 84 kr/förp
    ( 99 kr)
    Jfr. pris 84 kr/kg
    Ca. vikt: 1 Kg
    I Lager
  • Lindahls Ca 1 Kg
    En chorizokorv som är köttig och fettsnål. Passar utmärkt på grillen, i en mu...
    Kilovara
    Ca. 84 kr/förp
    ( 99 kr)
    Jfr. pris 84 kr/kg
    Ca. vikt: 1 Kg
    I Lager
  • Lindahls Ca 660 G
    Här har du en härlig grillbricka med blandade korvar. Det finns något för all...
    88 kr
    I Lager
  • Lindahls Ca 700 g
    Ett köttigt och fettsnålt isterband med balanserad rökighet och syrlighet. Tr...
    Kilovara
    Ca. 62 kr/förp
    Jfr. pris 89 kr/kg
    Ca. vikt: 700 g
    I Lager
  • Lindahls Ca 550 g
    En rökt påläggskorv, köttig och fettsnål med balanserad röksmak!
    Kilovara
    Ca. 69 kr/förp
    Jfr. pris 125 kr/kg
    Ca. vikt: 550 g
    I Lager
  • Lindahls ca 1 kg
    En äkta wienerkorv som är köttig och fettsnål. Korven är stoppad i äkta natur...
    Kilovara
    Ca. 129 kr/förp
    Jfr. pris 129 kr/kg
    Ca. vikt: 1 kg
    I Lager
  • Palcarsa 325 g
    Världens bästa chorizo! Det blev vår Chorizo de Leon picante utsedd till 2019...
    69 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Palcarsa 200 g
    Spansk grill-chorizo när den är som allra bäst. Den tillverkas i Leon uppe i ...
    65 kr
    I Lager
  • Palcarsa 200 g
    Spansk grill-chorizo när den är som allra bäst. Den tillverkas i Leon uppe i ...
    65 kr
    I lager
  • Palcarsa 100 g
    Spansk lufttorkad fläskytterfilé. Lomo är en av de mest populära spanska prod...
    34 kr
    I lager
  • Palcarsa 100 g
    Spansk lufttorkad korv. Salchichon är en av Spaniens mest kända korvar. En gr...
    25 kr
    I lager
  • Citterio 80 g
    Coppa, Lufttorkad fläskkarré som torrsaltas för hand enligt traditionella ita...
    39 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Citterio 150 g
    Namnet har en lång historia som dateras 2000 år bakåt i tiden. Den kallas äve...
    59 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Citterio 80 g
    Endast Bresaola producerad i provinsen Sondrio får kallas Bresaola. Vår Bresa...
    55 kr
    I lager
  • Citterio 80 g
    Enligt tradition kommer namnet "Mortadella" från medeltiden när blandningen k...
    25 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Citterio 80 g
    Skinkornas Rolls Royce. Italienarna började göra Parmaskinka för över 1000 år...
    49 kr
    I lager
Totalt 60 poster
Sida 1 av 3
1 2 3

Kött & Chark

Ordet charkvaror kommer från de franska orden för kokt kött (Chair cuite) vilket innebär att köttet är tillagat eller berett. Charkprodukter är kött som på något vis har bearbetats. Typiska svenska charkuterier är falukov, julskinka och småländska isterband men det har också på senare tid blivit mycket populärt med medelhavscharkuterier såsom prosciutto, coppa och salami.