Italiensk korv

Vi har italiensk korv som passar till tapasbrickan så som cacciatore DOP och Salami di Milano eller en härlig färskkorv i form av Salsiccia från Toscana att avnjuta med en god pasta. Valen är många och vi kan lova att du inte kommer bli besviken.

Salsiccian från Toscana

Missa inte mångas favorit som är vår salsiccia från Toscana med fänkål. Denna salsicciakorv som är en färsk korv är något utöver det vanliga och fungerar utmärkt på tapasbrickan, tillsammans med en pasta, eller att bara äta som den är med till sötstark senap. Samma salsiccia finns utan fänkål om man föredrar det.

Salamin från Italien, i bit eller skivad

Pröva gärna också vår italienska salami. Vi har italiensk salami både i bit och skivad, samt en variant med härlig färsk tryffel som ger en extra kick till smakerna.

Läs mer
  • Citterio 150 g
    Namnet har en lång historia som dateras 2000 år bakåt i tiden. Den kallas äve...
    59 kr
    I Lager
  • Citterio 80 g
    The original Salame di Milano. Citterio skapade Salame di Milano redan på 180...
    39 kr
    I Lager
  • Viani 100 g
    En av Toscanas klassiska produkter är färsk tryffel. En annan är salami. Här ...
    59 kr
    I lager
  • Viani 300 g
    Färsk korv från Italien. Här kryddad med fänkål vilken är en gammal klassisk ...
    68 kr
    I Lager
  • Viani 300 g
    Klassisk färsk korv från Italien. Snitta korven och laga den tills den är hel...
    68 kr
    I Lager

Italiensk korv

Italiensk korv är vida känd för sin höga kvalité. De mest kända italienska korvarna är Mortadella, Salami och Salsiccia. Vi har valt att ha både skivad korv och korv i hel bit där man själv kan välja hur tjocka bitar man vill ha. Salsiccia betyder korv på italienska och finns i många olika varianter med olika kryddningar. Korv har tillverkats i Italien sedan ca 400 år före Kristus när folkslaget Lukanerna lärde sig konsten att konservera kött genom att stoppa det i gristarmar. Vi har både färsk, torkad och rökt italiensk korva som alla får olika karaktär.
Läs mer om italienska delikatesser här>