Hem/ MAT & DRYCK / Kött & Chark / Italiensk korv / Lufttorkad korv, Cacciatore DOP

Lufttorkad korv, Cacciatore DOP

Lufttorkad korv, Cacciatore DOP

Namnet har en lång historia som dateras 2000 år bakåt i tiden. Den kallas även Jägarsalami och den hade jägarna med sig i en liten väska under jakten. En lagom stor måltid som gav dem den energi de behövde under jakten. Den innehar skyddad ursprungsbeteckning. Smaken går åt det söta och konsistensen är fast. Lufttorkad i minst 21 dagar under kontrollerade klimatformer. Citterio är Italiens största producent av Parmaskinka och övrig lufttorkad italiensk chark. De är även skaparen av Salami Milano.

Läs mer
  • Volym: 150 g
Lagerstatus: I Lager
59 kr /St

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Fläskkött, salt, socker, vitpeppar, svartpeppar antioxidanter (E301, E300), konserveringsmedel (E252, E250), vitlök. Ej ätbart skinn. Grisköttets ursprung: Italien Glutenfri, laktosfri.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: Inga

Volym

  • Volym: 150 g

Ursprung

  • Ursprung: Italien

Näringsämnen per 100 g

Energi 1586 kJ / 382 kcal

Fett 30 g

varav mättat fett 12 g

Kolhydrater <0,5 g

varav sockerarter <0,5 g

Protein 28 g

Salt 4,4 g

Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • Wernersson 250 g
    Scamorza är av typ Pasta Filata, dit även Mozzarella och Buratta hör. Många i...
    60 kr
    I Lager
  • Biscottificio Belli 150 g
    Cantuccini med smak av tomat & oregano. Passar utmärkt till ostbrickan eller ...
    59 kr
    I lager
  • Cinquina 314 ml
    Tomaten plockas när den är mogen. Den skärs i bitar, torkas och förvaras sen ...
    69 kr
    I lager
  • Fromagerie de l'ermitage 180 g
    Langres är en fransk kittost från Langres-platån som ligger i regionen Champa...
    42 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Andra varor från samma varumärke

  • Citterio 80 g
    Skinkornas Rolls Royce. Italienarna började göra Parmaskinka för över 1000 år...
    49 kr
    I Lager
  • Citterio 80 g
    Endast Bresaola producerad i provinsen Sondrio får kallas Bresaola. Vår Bresa...
    55 kr
    I lager
  • Citterio 80 g
    The original Salame di Milano. Citterio skapade Salame di Milano redan på 180...
    39 kr
    I Lager
  • Andra varor från samma varugrupp

  • Viani 100 g
    En av Toscanas klassiska produkter är färsk tryffel. En annan är salami. Här ...
    59 kr
    I lager
  • Viani 300 g
    Färsk korv från Italien. Här kryddad med fänkål vilken är en gammal klassisk ...
    68 kr
    I Lager
  • Viani 300 g
    Klassisk färsk korv från Italien. Snitta korven och laga den tills den är hel...
    68 kr
    I Lager
  • Citterio 80 g
    The original Salame di Milano. Citterio skapade Salame di Milano redan på 180...
    39 kr
    I Lager
  •  
    OM VARUMÄRKET

    År 1878 startade en passionerad charkmästare vid namn Giuseppe Citterio ett företag som nu drygt 135 år senare är det ledande företaget i världen när det gäller Italienska charkprodukter. De är unika på många sätt. Bland annat så äger de produktionen för alla sina produkter de säljer och marknadsför. Det gör ingen annan i Italien. De har också något som kallas ”Happy Pig” vilket är en garanti att det är glada och välmående grisar från gård till ditt bord. De har också som sagt lång och gedigen bakgrund vilket lett fram till de produkter av högsta kvalitet som de representerar. Har man hållit på sedan 1800-talet så vet man bland annat hur en Prosciutto Di Parma ska smaka.

    Läs mer