Jamon Iberico

Jamon Iberico

Lufttorkad skinka Spanien

Från Ibericogrisen kommer en av de mest klassiska lufttorkade skinkorna. Ibericogrisen har sitt ursprung ända tillbaka till den yngre stenåldern. Uppfödning av iberisk gris är djupt rotad vid medelhavet och är en avgörande del för att bevara ekosystemet i regionen där den finns. Grisen lever i miljöer som är särskilt rikt på ekollon. Den Iberiska grisen är antingen röd eller mörk och den mörka, nästan svarta ger upphov till det välbekanta namnet Pata Negra eller på svenska Svart Hov.

Läs mer
  • Volym: 60 g
Lagerstatus: I lager
59 kr /St

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Skinka av Ibericogris (140g kött-råvara har använts till 100g färdig produkt), salt. Konserveringsmedel E252.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: Inga

Volym

  • Volym: 60 g

Ursprung

  • Ursprung: Spanien

Näringsämnen per 100 g

Energi 1279 kJ / 307 kcal

Fett 21 g

varav mättat fett 7,4 g

Kolhydrater 0 g

varav sockerarter 0 g

Protein 29,5 g

Salt 3,5 g

Passar utmärkt till

  • A World of Honey 240 g
    69 kr
    I Lager
  • Caseificio Palazzo 120 g
    39 kr
    I Lager
  • 90 kr
    I lager
  • 189 kr
    I lager
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • 39 kr
    I Lager
  • Gardiner´s of Scotland 250 g
    129 kr
    I lager
  • Palcarsa 325 g
    69 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • 68 kr
    I Lager
  • Andra varor från samma varumärke

  • 55 kr
    I lager
  • El Pozo 75 g
    39 kr
    I Lager
  • El Pozo 75 g
    39 kr
    I lager
  • El Pozo 170 g
    39 kr
    ( 49 kr)
    I Lager
  • Andra varor från samma varugrupp

  • 34 kr
    I Lager
  • Palcarsa 325 g
    69 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • El Pozo 75 g
    39 kr
    I Lager
  • El Pozo 170 g
    39 kr
    ( 49 kr)
    I Lager
  •  
    OM VARUMÄRKET

    Vår spanska charkleverantör EL POZO är världens största producent av spansk chark. De har allt du kan tänka dig i charkväg. De har dessutom 100% kontroll på hela produktionskedjan då de till och med äger marken där födan till grisarna odlas. Vi har bland annat valt ut deras ”Top of the line”, Iberico-sortiment, samt även deras ”salamisar” som kan förvaras i rumstemperatur. Fabrikerna är alla certifierade enligt konstens alla regler

    Läs mer