Bleu Dauvergne

Bleu Dauvergne

Fick sitt ursprungsskydd SUB 1975 men har tillverkats sedan mitten av 1800-talet. Intensiv smörig och pikant smak. Täta mögelsporer och halvfast konsistens. Mognadstid ca 4 veckor. Bäst säsong för osten är mellan april-november. När den är väl mogen är skorpan klistrig. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).

Läs mer
  • Volym: Ca 125 g
Lagerstatus: I Lager
Kilovara (säljs till pris/kg)
Ca. 35 kr /Förp
Jfr. pris 280 kr/kg
Ca. vikt: 125 g

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Pastöriserad KOMJÖLK, salt, löpe, mjölksyrakultur, kalciumklorid, mögelkultur.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: KOMJÖLK

Volym

  • Volym: Ca 125 g

Ursprung

  • Ursprung: Frankrike

Näringsämnen per 100 g

Energi 1430 kJ / 345 kcal

Fett 28 g

varav mättat fett 20 g

Kolhydrater 0,5 g

varav sockerarter 0,5 g

Protein 21 g

Salt 2,6 g

Passar utmärkt till

  • Grännaknäcke 250 g
    Det här är originalknäcket från Grännaknäcke som allting började med. Passar ...
    58 kr
    I Lager
  • Grännaknäcke 250 g
    Grännaknäcke kex i cellofan är supertrevliga till ostbrickan, buffén eller va...
    68 kr
    I lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med tre frukter (sultanrussin, dadlar, äpple) och med stenmalet ...
    59 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med tre nötter (hasselnöt, mandel och valnöt). Artisan Biscuits ...
    59 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med 3 sädesslag (sesam, lin, vallmo) och med stenmalet mjöl som ...
    59 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 150 g
    Knipsch är våran lite nyttigare variant av chips & här med smak av ost. Ett t...
    58 kr
    I lager
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • 670 g
    Den här rätten är unik. I just den här formen har vi lagt färska blåmusslor, ...
    109 kr
    I Lager
  • Julita Rapsolja 250 ml
    Med en naturlig nötig doft och en vacker guldgul färg utgör denna gourmetolja...
    79 kr
    I lager
  • Viani 230 g
    En Toscansk specialitet! En av Toscanas klassiska produkter är färsk tryffel....
    99 kr
    I lager
  • Börslycke Gård 120 g
    Fint förpackad kolaask (120-100g) med rejäla, handinslagna kolor - himmelskt ...
    95 kr
    I Lager
  • Andra varor från samma varumärke

  • Ostkompaniet Ca 500 g
    SMÅLANDS GREVÉ® 28% en klassisk svensk Grevé® som vi mognadslagrar med stor o...
    Kilovara
    Ca. 75 kr/förp
    Jfr. pris 150 kr/kg
    Ca. vikt: 500 g
    I lager
  • Ostkompaniet Ca 500 g
    CRIANZA POTSDAMER 28% en rundpipig ost i block med en mild och lätt nötig sma...
    Kilovara
    Ca. 54 kr/förp
    Jfr. pris 108 kr/kg
    Ca. vikt: 500 g
    I lager
  • Ostkompaniet Ca 500 g
    Wista Härads Apel, är en grynpipig ost varsamt lagrad vid Vätterns rand under...
    Kilovara
    Ca. 74 kr/förp
    Jfr. pris 148 kr/kg
    Ca. vikt: 500
    I lager
  • Ostkompaniet 180 g
    FORMAGGIO DIVINO är en smakrik hårdost som lagrats i 12 månader. Osten har en...
    49 kr
    I lager
  • Andra varor från samma varugrupp

  • Ostkompaniet Ca 180 g
    En av Frankrikes äldsta ostar som tillverkats sedan Romarrikets tid. Krämig, ...
    Kilovara
    Ca. 36 kr/förp
    Jfr. pris 200 kr/kg
    Ca. vikt: 180 g
    I Lager
  • Wernersson 100 g
    En unik ost tillverkad av mjölk från speciellt uppfödda får. Produceras i Fra...
    43 kr
    I Lager
  • Ciresa 200 g
    Tillverkas i norra Italien. Då osten är ca 4 veckor så görs hål med lite stör...
    39 kr
    I Lager
  • Wernersson Ca 130 g
    Osten är lätt att känna igen på sin octagonform. Den härstammar från Monts du...
    Kilovara
    Ca. 52 kr/förp
    Jfr. pris 400 kr/kg
    Ca. vikt: 130 g
    I Lager
  •  
    OM VARUMÄRKET

    Ostkompaniet ingår i Lindahls Invest, som är ett familjeägt företag med mer än 40 års erfarenhet av livsmedel. Mest känt för Lindahls Mejeriprodukter AB och den turkiska yoghurten. Bolaget avyttrades under 2010.
    Hos Ostkompaniet finns ett brett urval av svensk kvalitetsost, med varierande lagringstid och smakstyrka, som förädlas under övervakning av vår erfarne ostmästare. Vi kan också erbjuda ett brett sortiment av utländsk hårdost och dessertostar från hela Europa.
    I vår anläggning i Jönköping finns ett mognadslager för drygt 1 miljon kg hårdost och en modern maskinpark för bitning, packning och prismärkning av både hård- och dessertost.
    Våra produkter säljs både i vårt eget kvalitetsmärke Ostkompaniet och olika leverantörsmärken, och vi kan också erbjuda leveranser i handelns egna varumärken.
    Ostkompaniet har en innovativ och erfaren ledning som vågar utmana och tänka i nya banor. Korta beslutsvägar gör oss också till en alert och flexibel leverantör som löser våra kunders behov.

     

    Läs mer