Hårdost

r har vi samlat alla våra favoriter bland hårdostar, svenska som utländska. Hitta din eller dina favoriter.
I kategorin hårdost finns även lagrad hårdost som det självklara valet Parmigiano Reggiano till pastan eller ostbrickan.

Admiralost, mångas favorit

En hårdost som definitivt är värd att testa är vår mest populära ost från Ostkompaniet som heter Admiral. Admiral har en alldeles egen och helt fantastisk smak som passar till de flesta tillfällen, både på ostbrickan och på frukostmackan. Bland vår lagrade hårdost hittar du också svenska klassiker som Präst®, Herrgård® & Grevé®.

Schweizerostar

Le Gruyère & Appenzeller från Schweiz eller Iberico och Manchego från Spanien är också favoriter i vårt sortiment, så kortfattat kan man säga att här hittar du alla stora klassiker från Europas finrum av ostar. Utöver olika ursprung kommer även våra hårdostar från olika typer av mjölk, vi har opastöriserad fårmjölk i Pecorino, getost i Rotterdam Goat, och givetvis många ostar gjorda av komjölk. Vi har även en ost med lokalt brännvin från småland i form av Wista Härads Apel, ett genuint småländskt apeldestillat!

Läs mer
  • Ostkompaniet Ca 500 g
    Kilovara
    Ca. 54 kr/förp
    Jfr. pris 108 kr/kg
    Ca. vikt: 500 g
    I Lager
  • Ostkompaniet 180 g
    49 kr
    I Lager
  • Ostkompaniet Ca 500 g
    Kilovara
    Ca. 75 kr/förp
    Jfr. pris 150 kr/kg
    Ca. vikt: 500 g
    I Lager
  • Ostkompaniet Ca 500 g
    Kilovara
    Ca. 49 kr/förp
    Jfr. pris 98 kr/kg
    Ca. vikt: 500 g
    I Lager
  • Ostkompaniet Ca 500 g
    Kilovara
    Ca. 75 kr/förp
    Jfr. pris 150 kr/kg
    Ca. vikt: 500 g
    I Lager
  • Ostkompaniet Ca 500 g
    Kilovara
    Ca. 54 kr/förp
    Jfr. pris 108 kr/kg
    Ca. vikt: 500 g
    I Lager
  • Ostkompaniet Ca 500 g
    Kilovara
    Ca. 75 kr/förp
    Jfr. pris 150 kr/kg
    Ca. vikt: 500 g
    I Lager
  • Ostkompaniet Ca 550 g
    Kilovara
    Ca. 65 kr/förp
    Jfr. pris 118 kr/kg
    Ca. vikt: 550 g
    I Lager
  • Ostkompaniet Ca 500 g
    Kilovara
    Ca. 74 kr/förp
    Jfr. pris 148 kr/kg
    Ca. vikt: 500
    I Lager
  • El Pastor 150 g
    37 kr
    I Lager
  • Wernersson Ca 800 g
    Kilovara
    Ca. 125 kr/förp
    Jfr. pris 156 kr/kg
    Ca. vikt: 800 g
    I Lager
  • Wernersson 150 g
    69 kr
    I Lager
  • 209 kr
    I lager
  • Wernersson 200 g
    64 kr
    I lager
  • Wernersson 250 g
    60 kr
    I Lager
  • Von Mühlenen Ca 150 g
    Kilovara
    Ca. 95 kr/förp
    Jfr. pris 633 kr/kg
    Ca. vikt: 150 g
    I Lager
  • Zijerveld 300 g
    99 kr
    I Lager
  • Zijerveld 220 g
    109 kr
    I Lager

Hårdost

I Sverige står hårdost för 80% av konsumtionen medans om man jämför med till exempel Frankrike där det bara är 20%. I Sverige kan hårdost ungefär definieras som ost som skärs i skivor med kniv eller osthyvel. Osthyvel är dock ett verktyg som finns i de nordiska länderna.

Kategorier

Hårdost delas oftast in i tre olika kategorier där du har grynpipig (likt en Präst®), rundpipig (likt en Grevé® eller Herrgård®) och täta (som cheddar).