Hem/ MAT & DRYCK / Ostar / Hårdost special / Parmigiano Reggiano vacche rosse

Parmigiano Reggiano vacche rosse

Parmigiano Reggiano vacche rosse

En begränsad produktion av Parmigiano Reggiano då den tillverkas av mjölk från Vacche Rosse (Röd Ko). Trots den långa lagringen har osten en söt, delikat och beständig smak. Servera med päron, valnötter och chutney.

Läs mer
  • Volym: 250 g
Lagerstatus: I lager
209 kr /St

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Opastöriserad KOMJÖLK, salt, löpe.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: MJÖLK

Volym

  • Volym: 250 g

Ursprung

  • Ursprung: Italien

Näringsämnen per 100 g

Energi 1671 kJ / 402 kcal

Fett 30 g

varav mättat fett 20 g

Kolhydrater 0 g

varav sockerarter 0 g

Protein 33 g

Salt 1,6 g

Passar utmärkt till

  • Grännaknäcke 200 g
    59 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Grännaknäcke 250 g
    58 kr
    I Lager
  • Grännaknäcke 250 g
    68 kr
    I Lager
  • 69 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    59 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    59 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    59 kr
    I lager
  • 59 kr
    I lager
  • 39 kr
    I Lager
  • 49 kr
    I lager
  • 59 kr
    I lager
  • 39 kr
    I Lager
  • 39 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • 39 kr
    I Lager
  • A World of Honey 240 g
    69 kr
    I Lager
  • A World of Honey 240 g
    69 kr
    I Lager
  • A World of Honey 240 g
    69 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • A World of Honey 240 g
    69 kr
    I Lager
  • A World of Honey 240 g
    69 kr
    I Lager
  • A World of Honey 240 g
    69 kr
    I Lager
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • Wernersson 100 g
    43 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    59 kr
    I Lager
  • El Pozo 60 g
    59 kr
    I lager
  • Fiskexporten Varberg 200 g
    25 kr
    I lager
  • Andra varor från samma varumärke

  • Wernersson 125 g
    42 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Wernersson 125 g
    30 kr
    I Lager
  • Wernersson Ca 125 g
    Kilovara
    44 kr
    Jfr. pris 349 kr/kg
    Ca. vikt: 0,125
    I lager
  • Wernersson Ca 130 g
    Kilovara
    Ca. 52 kr/förp
    Jfr. pris 400 kr/kg
    Ca. vikt: 130 g
    I Lager
  • Andra varor från samma varugrupp

  • El Pastor 150 g
    37 kr
    I Lager
  • Zijerveld 300 g
    99 kr
    I Lager
  • El Pastor 150 g
    51 kr
    I Lager
  • Von Mühlenen Ca 250 g
    Kilovara
    Ca. 125 kr/förp
    Jfr. pris 500 kr/kg
    Ca. vikt: 250 g
    I Lager
  •  
    OM VARUMÄRKET

    Det är en konst att göra ost, men det är även en konst att lagra och förädla. Det krävs kunskap och år av erfarenhet för att ta hand om ostarna på bästa sätt. Wernersson Ost har istället för egen tillverkning och ysteri, specialiserat sig på lagring och förädling av ost. Wernersson Ost har funnits sedan 1930 och vår passion för ost är ständigt närvarande. Vi vet att varje ost kräver sin speciella behandling. Genom att vi lagrar och förädlar i stora lager i Ulricehamn kan vi ha ett stort sortiment från hela Europa. Osten som kommer hit är sällan färdig att avnjutas direkt. Precis som ett vin erhåller nämligen ost sin höjdpunkt först efter en omsorgsfull lagring.

    Vi kontrollerar våra ostar varje dag. Bara genom att titta på osten kan en erfaren och skicklig ostmästare avgöra om mognaden går som planerat. Ostmästaren tittar bl.a. på ostens yta och form. Kontroll sker också med ostborr. En cirka tio centimeter lång kilformad bit tas ur osten för att bedömas genom smak, doft, konsistens och textur.

    Läs mer