Blå Gourmet

Blå Gourmet

Blå Gourmet är en lagrad hårdost som förädlas hos Wernersson Ost. Osten är blåvaxad och har ett mycket attraktivt utseende. Tät struktur och smidig konstistens. Osten är ljusgul till färgen. Smaken är rund, fyllig och något nötig.

Läs mer
  • Volym: Ca 800 g
Lagerstatus: I lager
Kilovara (säljs till pris/kg)
Ca. 106 kr/Förp Ord. Pris (125 kr)
Jfr. pris 133 kr/kg
Ca. vikt: 800 g

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Pastöriserad KOMJÖLK, salt, MJÖLKsyrakultur, ystenzym, färgämne: E160a.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: MJÖLK

Volym

  • Volym: Ca 800 g

Ursprung

  • Ursprung: Nederländerna

Näringsämnen per 100 g

Energi 1444 kJ / 348 kcal

Fett 28 g

varav mättat fett 19 g

Kolhydrater 0 g

varav sockerarter 0 g

Protein 23 g

Salt 2 g

Passar utmärkt till

  • Grännaknäcke 200 g
    Grevskapsknäcke är ett gott knäckebröd med smak av ramlök, gräslök & persilja...
    59 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 250 g
    Det här är originalknäcket från Grännaknäcke som allting började med. Passar ...
    58 kr
    I Lager
  • Grännaknäcke 250 g
    Grännaknäcke kex i cellofan är supertrevliga till ostbrickan, buffén eller va...
    68 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 100 g
    Kex med fikon och sultanrussin. Goda att äta som de är eller till ost- och ta...
    69 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 100 g
    Kex med plommon och dadel. Goda att äta som de är eller till ost- och tapasta...
    69 kr
    I lager
  • Artisan Biscuits 100 g
    Tunna och krispiga crackers/kex med tranbär och russin. God tillsammans med e...
    69 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med tre frukter (sultanrussin, dadlar, äpple) och med stenmalet ...
    59 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med tre nötter (hasselnöt, mandel och valnöt). Artisan Biscuits ...
    59 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med 3 sädesslag (sesam, lin, vallmo) och med stenmalet mjöl som ...
    59 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 150 g
    Knipsch är våran lite nyttigare variant av chips & här med smak av ost. Ett t...
    58 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 150 g
    Knipsch är våran lite nyttigare variant av chips & här med smak av salt. Ett ...
    58 kr
    I lager
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • Lindahls 6x250 ml
    Här har vi samlat samtliga av våra fantastiskt goda must från Lindahls Must. ...
    90 kr
    I lager
  • Rudenstam 65 cl
    Vår äppelmust är en ren naturprodukt! Den består till 100% av pressade äpplen...
    35 kr
    I lager
  • La fabbrica della pasta 500 g
    Lyxpasta från Gragnano! Linguine peperoncino är en pasta kryddad med chili. P...
    59 kr
    I lager
  • Wernersson Ca 130 g
    Osten är lätt att känna igen på sin octagonform. Den härstammar från Monts du...
    Kilovara
    Ca. 52 kr/förp
    Jfr. pris 400 kr/kg
    Ca. vikt: 130 g
    I Lager
  • Andra varor från samma varumärke

  • Wernersson 100 g
    En unik ost tillverkad av mjölk från speciellt uppfödda får. Produceras i Fra...
    43 kr
    I Lager
  • Wernersson 250 g
    En begränsad produktion av Parmigiano Reggiano då den tillverkas av mjölk frå...
    209 kr
    I Lager
  • Wernersson 250 g
    Scamorza är av typ Pasta Filata, dit även Mozzarella och Buratta hör. Många i...
    60 kr
    I Lager
  • Wernersson 200 g
    En italiensk hårdost tillverkad av opastöriserad fårmjölk. Osten delas in i t...
    64 kr
    I lager
  • Andra varor från samma varugrupp

  • Ostkompaniet Ca 500 g
    PRÄST® 35% en klassisk svensk Präst® som mognadslagras med stor omsorg för at...
    Kilovara
    Ca. 75 kr/förp
    Jfr. pris 150 kr/kg
    Ca. vikt: 500 g
    I Lager
  • Ostkompaniet 180 g
    FORMAGGIO DIVINO är en smakrik hårdost som lagrats i 12 månader. Osten har en...
    49 kr
    I Lager
  • Wernersson 250 g
    Scamorza är av typ Pasta Filata, dit även Mozzarella och Buratta hör. Många i...
    60 kr
    I Lager
  • Ostkompaniet Ca 500 g
    SMÅLANDS HERRGÅRD® 28% en klassisk svensk Herrgård® som vi mognadslagrar med ...
    Kilovara
    Ca. 75 kr/förp
    Jfr. pris 150 kr/kg
    Ca. vikt: 500 g
    I Lager
  •  
    OM VARUMÄRKET

    Det är en konst att göra ost, men det är även en konst att lagra och förädla. Det krävs kunskap och år av erfarenhet för att ta hand om ostarna på bästa sätt. Wernersson Ost har istället för egen tillverkning och ysteri, specialiserat sig på lagring och förädling av ost. Wernersson Ost har funnits sedan 1930 och vår passion för ost är ständigt närvarande. Vi vet att varje ost kräver sin speciella behandling. Genom att vi lagrar och förädlar i stora lager i Ulricehamn kan vi ha ett stort sortiment från hela Europa. Osten som kommer hit är sällan färdig att avnjutas direkt. Precis som ett vin erhåller nämligen ost sin höjdpunkt först efter en omsorgsfull lagring.

    Vi kontrollerar våra ostar varje dag. Bara genom att titta på osten kan en erfaren och skicklig ostmästare avgöra om mognaden går som planerat. Ostmästaren tittar bl.a. på ostens yta och form. Kontroll sker också med ostborr. En cirka tio centimeter lång kilformad bit tas ur osten för att bedömas genom smak, doft, konsistens och textur.

    Läs mer