Buffelmozzarella

Buffelmozzarella

Michelangelos buffelmozzarella är klotformad. Trådig i konsistensen och ska helst rivas isär i lite större bitar. Konsistensen är mjukare, smaken är sötare, mer neutral och lite skarpare än komjölksmozzarella. Får endast produceras i vissa regioner i södra delarna av Italien och är märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning)

Läs mer
  • Volym: 125 g
Lagerstatus: I Lager
35 kr /St

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Pastöriserad BUFFELMJÖLK, salt, löpe.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: MJÖLK

Volym

  • Volym: 125 g

Ursprung

  • Ursprung: Italien

Näringsämnen per 100 g

Energi 1062 kJ / 256 kcal

Fett 22 g

varav mättat fett 16 g

Kolhydrater 0,6 g

varav sockerarter 0,6 g

Protein 14 g

Salt 0,39 g

Passar utmärkt till

  • La Collina Toscana 125 ml
    Italiensk balsamvinäger med fikon. Italienska familjeföretaget Collitali i va...
    99 kr
    I lager
  • Gocce 220 g
    Balsamglaze som är tjockflytande. Denna balsamglaze kommer med en god smak av...
    79 kr
    I lager
  • Azienda Leonardi 1871 100 ml
    Detta är en tjockflytande, italiensk balsamico. Denna variant är lagrad i fem...
    119 kr
    I lager
  • Azienda Leonardi 1871 100 ml
    Italiensk balsamvinäger lagrad på olika träfat i 4 år, levereras i en elegant...
    199 kr
    I lager
  • Eslövs Vinäger 100 ml
    Svensktillverkad balsamvinäger framställd enbart av frukt och bär. Gjord på n...
    179 kr
    I lager
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • 20 cl
    Royal Bliss är mångsidiga premiummixers som innehåller en unik kombination av...
    30 kr
    I lager
  • Fromagerie de l'ermitage 125 g
    En äkta Camembert härstammar sedan slutet av 1700-talet från Normandie. Smake...
    38 kr
    I Lager
  • Hafi 235 g
    En hallonsylt utöver det vanliga! 60% bärinnehåll med ekologiska hallon. Ljuv...
    55 kr
    I lager
  • Citterio 80 g
    Skinkornas Rolls Royce. Italienarna började göra Parmaskinka för över 1000 år...
    49 kr
    I lager
  • Andra varor från samma varumärke

  • Ponte reale 125 g
    Michelangelos buffelmozzarella är klotformad. Trådig i konsistensen och ska h...
    25 kr
    ( 35 kr)
    I lager
  • Andra varor från samma varugrupp

  • Caseificio Palazzo 120 g
    Burrata har blivit kallad "drottningen av mejeriprodukter" runt om i världen....
    39 kr
    I Lager
  • Wernersson 250 g
    Osten är av typ Pasta Filata, dit även Mozzarella och Buratta hör. Ostmassan ...
    60 kr
    I Lager
  •  
    OM VARUMÄRKET

    Gården Ponte Reale ligger i en gammal Bourbon-jaktmark, välkänd som en av de mest underbara och okontaminerade platserna i hela "kungariket de två sicilierna". Det var här, vid gränsen mellan regionerna Kampanien och Molise, som kung Ferdinand IV, som drabbades av mycket dåliga hälsoförhållanden, skulle komma för att återställa sin styrka och livskraft genom att rida på hästar och jaga. En berömd målning av JP Hackert skildrar en jaktscene precis på bron som idag markerar den västra gränsen för gårdens länder. Dessa extraordinära länder är nu en del av Matese Regional Park och av WWF "le Mortine" -oasen och sträcker sig upp till dalen i högre Volturno, som fungerar som en buffert mellan nationalparken Abruzzo och Matese Regional Park.

    Läs mer