Buffelmozzarella

Buffelmozzarella

Michelangelos buffelmozzarella är klotformad. Trådig i konsistensen och ska helst rivas isär i lite större bitar. Konsistensen är mjukare, smaken är sötare, mer neutral och lite skarpare än komjölksmozzarella. Får endast produceras i vissa regioner i södra delarna av Italien och är märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning)

Läs mer
  • Volym: 125 g
Lagerstatus: I Lager
35 kr /St

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Pastöriserad BUFFELMJÖLK, salt, löpe.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: MJÖLK

Volym

  • Volym: 125 g

Ursprung

  • Ursprung: Italien

Näringsämnen per 100 g

Energi 1062 kJ / 256 kcal

Fett 22 g

varav mättat fett 16 g

Kolhydrater 0,6 g

varav sockerarter 0,6 g

Protein 14 g

Salt 0,39 g

Passar utmärkt till

  • 79 kr
    I lager
  • Azienda Leonardi 1871 100 ml
    119 kr
    I lager
  • Azienda Leonardi 1871 100 ml
    199 kr
    I Lager
  • 179 kr
    I lager
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • A World of Honey 240 g
    69 kr
    I Lager
  • 112 kr
    I Lager
  • 55 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Andra varor från samma varugrupp

  • Caseificio Palazzo 120 g
    39 kr
    I Lager
  • Wernersson 250 g
    60 kr
    I Lager
  •  
    OM VARUMÄRKET

    Gården Ponte Reale ligger i en gammal Bourbon-jaktmark, välkänd som en av de mest underbara och okontaminerade platserna i hela "kungariket de två sicilierna". Det var här, vid gränsen mellan regionerna Kampanien och Molise, som kung Ferdinand IV, som drabbades av mycket dåliga hälsoförhållanden, skulle komma för att återställa sin styrka och livskraft genom att rida på hästar och jaga. En berömd målning av JP Hackert skildrar en jaktscene precis på bron som idag markerar den västra gränsen för gårdens länder. Dessa extraordinära länder är nu en del av Matese Regional Park och av WWF "le Mortine" -oasen och sträcker sig upp till dalen i högre Volturno, som fungerar som en buffert mellan nationalparken Abruzzo och Matese Regional Park.

    Läs mer