Camembert Royal

Camembert Royal

En äkta Camembert härstammar sedan slutet av 1700-talet från Normandie. Smaken är mild, gräddig och fruktig. När den görs på opastöriserad mjölk är den AOC märkt sedan 1983. Osten mognar utifrån och in. "Kärnan" som finns i mitten, försvinner allteftersom osten mognar. Pastöriserade varianter är mildare i smaken. Mognadstid ca 5 veckor beroende på storlek.

Ett litet tips på hur du kan lyxa till din camembert i ugnen.

  • Använd en stekpanna som tål ugnsvärme.
  • Lägg hela osten på ett bakplåtspapper som lagts i stekpannan.
  • Honung med smak av timjan ringlas över osten. Camembert och honung gifter sig mycket bra ihop.
  • Ringla olivolja på ost och panna, för fettmans skull.
  • Skär ett päron i fyra klyftor.
  • Krossa en vitlöksklyfta.
  • Lägg den krossade löken på osten tillsammans med valnötter.
  • Även hasselnötter kan strös på. Riv citronskal över osten för att få lite syra i smaken.
  • Komplettera med lite mer olja över päronen.
  • In i ugnen på 200 grader, ca 7 minuter.

 

Gratinerat och klart!

Läs mer
  • Volym: 125 g
Lagerstatus: I Lager
38 kr /St

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Pastöriserad KOMJÖLK, salt, kulturer, ystenzym.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: MJÖLK

Volym

  • Volym: 125 g

Ursprung

  • Ursprung: Frankrike

Näringsämnen per 100 g

Energi 1144kJ / 275 kcal

Fett 21 g

varav mättat fett 15 g

Kolhydrater 1 g

varav sockerarter 1 g

Protein 20 g

Salt 1,8 g

Passar utmärkt till

  • A World of Honey 240 g
    En välsmakande grekisk honung med nektar från Timjan. Doften är örtig och i v...
    69 kr
    I Lager
  • Galantino 500 ml
    Olivolja extra virgin i handgjort keramikkrus. Modell: "Fantasia".  Medelfru...
    299 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 200 g
    Grevskapsknäcke är ett gott knäckebröd med smak av ramlök, gräslök & persilja...
    59 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 250 g
    Det här är originalknäcket från Grännaknäcke som allting började med. Passar ...
    58 kr
    I Lager
  • Grännaknäcke 250 g
    Grännaknäcke kex i cellofan är supertrevliga till ostbrickan, buffén eller va...
    68 kr
    I lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med tre frukter (sultanrussin, dadlar, äpple) och med stenmalet ...
    59 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med tre nötter (hasselnöt, mandel och valnöt). Artisan Biscuits ...
    59 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med 3 sädesslag (sesam, lin, vallmo) och med stenmalet mjöl som ...
    59 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 150 g
    Knipsch är våran lite nyttigare variant av chips & här med smak av ost. Ett t...
    58 kr
    I lager
  • Börslycke Gård 240 g
    En klassisk fikonmarmelad med högt fruktinnehåll. Den korta innehållsförteckn...
    89 kr
    I lager
  • Belberry 130 g
    Ostmarmelad med smak av aprikos och amaretto-likör.
    59 kr
    I lager
  • Hafi 140 g
    Vilken kombination! Karamelliserade Fikon Oliv och Muscovado är väldigt popul...
    39 kr
    I Lager
  • Belberry 130 g
    Ostmarmelad med smak av fikon och kryddad med svartpeppar.
    49 kr
    I lager
  • Belberry 130 g
    Ostmarmelad med smak av jordgubb och champagne.
    59 kr
    I lager
  • Can Bech 67 g
    Persikamarmelad med aprikos, gojibär och kardemumma, speciellt god till vit m...
    39 kr
    I lager
  • Can Bech 73 g
    Marmelad med blå vindruvor och med mandel från Mallorca, speciellt god till v...
    39 kr
    I Lager
  • Can Bech 66 g
    Äppelmarmelad på karamelliserade äpplen, pistagenötter från Turkiet och kanel...
    39 kr
    I lager
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • Hafi 140 g
    Vilken kombination! Karamelliserade Fikon Oliv och Muscovado är väldigt popul...
    39 kr
    I Lager
  • El Pozo 170 g
    Elpozos mest sålda produkt, Fuetec original tillverkad av spanska råvaror. Ba...
    49 kr
    I Lager
  • Jamon Bellotta 50 g
    Spaniens Rolls Royceskinka. Skinkan tillverkas av IBERICO de Bellota 100% raz...
    149 kr
    I Lager
  • Feldt´s Fisk 50 g
    Feldt´s tångpärlor är en helt vegetarisk produkt som används som smakhöjare o...
    29 kr
    I Lager
  • Andra varor från samma varumärke

  • Fromagerie de l'ermitage 180 g
    Langres är en fransk kittost från Langres-platån som ligger i regionen Champa...
    42 kr
    I Lager
  • Andra varor från samma varugrupp

  • Rouzaire 250 g
    Vitmögelost som har mjuk och smidig konsistens. Smaken är nötig med en viss s...
    79 kr
    I Lager
  • Rouzaire 100 g
    Brillat Savarin är en mycket mjuk och krämig vitmögelost med hög fetthalt och...
    39 kr
    I Lager
  • Ostkompaniet Ca 190 g
    Brie de Meaux - Kungen av ostar sedan 1814 och det fortsätter osten leva upp ...
    Kilovara
    Ca. 63 kr/förp
    Jfr. pris 332 kr/kg
    Ca. vikt: 190 g
    I Lager
  • Wernersson 250 g
    Camembert i smakfull träask. Smaken är mild, gräddig och fruktig. En äkta Cam...
    55 kr
    I Lager
  •  
    OM VARUMÄRKET

    Ermitage ostmjölk, mer än 90 års osthistoria
    Sedan 1931 har Hermitage varit ett oberoende kooperativ som ägs av sina mjölkproducenter. Dess huvudsyfte är att bevara dess oberoende för att korrekt främja mjölken från dess samarbetspartners och dess ostar.

    Läs mer