Camembert Royal

Camembert Royal

En äkta Camembert härstammar sedan slutet av 1700-talet från Normandie. Smaken är mild, gräddig och fruktig. När den görs på opastöriserad mjölk är den AOC märkt sedan 1983. Osten mognar utifrån och in. "Kärnan" som finns i mitten, försvinner allteftersom osten mognar. Pastöriserade varianter är mildare i smaken. Mognadstid ca 5 veckor beroende på storlek.

Ett litet tips på hur du kan lyxa till din camembert i ugnen.

  • Använd en stekpanna som tål ugnsvärme.
  • Lägg hela osten på ett bakplåtspapper som lagts i stekpannan.
  • Honung med smak av timjan ringlas över osten. Camembert och honung gifter sig mycket bra ihop.
  • Ringla olivolja på ost och panna, för fettmans skull.
  • Skär ett päron i fyra klyftor.
  • Krossa en vitlöksklyfta.
  • Lägg den krossade löken på osten tillsammans med valnötter.
  • Även hasselnötter kan strös på. Riv citronskal över osten för att få lite syra i smaken.
  • Komplettera med lite mer olja över päronen.
  • In i ugnen på 200 grader, ca 7 minuter.

 

Gratinerat och klart!

Läs mer
  • Volym: 125 g
Lagerstatus: I Lager
39 kr /St

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Pastöriserad KOMJÖLK, salt, kulturer, ystenzym.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: MJÖLK

Volym

  • Volym: 125 g

Ursprung

  • Ursprung: Frankrike

Näringsämnen per 100 g

Energi 1144kJ / 275 kcal

Fett 21 g

varav mättat fett 15 g

Kolhydrater 1 g

varav sockerarter 1 g

Protein 20 g

Salt 1,8 g

Passar utmärkt till

  • A World of Honey 240 g
    En välsmakande grekisk honung med nektar från Timjan. Doften är örtig och i v...
    69 kr
    I Lager
  • Galantino 500 ml
    Olivolja extra virgin i handgjort keramikkrus. Modell: "Fantasia".  Medelfru...
    299 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 200 g
    Grevskapsknäcke är ett gott knäckebröd med smak av ramlök, gräslök & persilja...
    59 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 250 g
    Det här är originalknäcket från Grännaknäcke som allting började med. Passar ...
    58 kr
    I Lager
  • Grännaknäcke 250 g
    Grännaknäcke kex i cellofan är supertrevliga till ostbrickan, buffén eller va...
    68 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med tre frukter (sultanrussin, dadlar, äpple) och med stenmalet ...
    59 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med tre nötter (hasselnöt, mandel och valnöt). Artisan Biscuits ...
    59 kr
    I Lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med 3 sädesslag (sesam, lin, vallmo) och med stenmalet mjöl som ...
    59 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 150 g
    Knipsch är våran lite nyttigare variant av chips & här med smak av ost. Ett t...
    58 kr
    I lager
  • Börslycke Gård 240 g
    En klassisk fikonmarmelad med högt fruktinnehåll. Den korta innehållsförteckn...
    89 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Belberry 130 g
    Ostmarmelad med smak av aprikos och amaretto-likör.
    59 kr
    I lager
  • Hafi 140 g
    Vilken kombination! Karamelliserade Fikon Oliv och Muscovado är väldigt popul...
    39 kr
    I Lager
  • Belberry 130 g
    Ostmarmelad med smak av fikon och kryddad med svartpeppar.
    49 kr
    I lager
  • Belberry 130 g
    Ostmarmelad med smak av jordgubb och champagne.
    59 kr
    I lager
  • Can Bech 67 g
    Persikamarmelad med aprikos, gojibär och kardemumma, speciellt god till vit m...
    39 kr
    I Lager
  • Can Bech 73 g
    Marmelad med blå vindruvor och med mandel från Mallorca, speciellt god till v...
    39 kr
    I Lager
  • Can Bech 66 g
    Äppelmarmelad på karamelliserade äpplen, pistagenötter från Turkiet och kanel...
    39 kr
    I lager
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • Lindahls Deli
    När helgen närmar sig vill man unna sig det där lilla extra. Vad passar då bä...
    802 kr
    I Lager
  • Caseificio Palazzo 120 g
    Burrata har blivit kallad "drottningen av mejeriprodukter" runt om i världen....
    39 kr
    I Lager
  • Wernersson 250 g
    En begränsad produktion av Parmigiano Reggiano då den tillverkas av mjölk frå...
    209 kr
    I Lager
  • Lindahls Deli
    Himmelriket för dig som älskar korv. En delibox fylld med goda korvar och god...
    409 kr
    I Lager
  • Andra varor från samma varumärke

  • Fromagerie de l'ermitage 180 g
    Langres är en fransk kittost från Langres-platån som ligger i regionen Champa...
    37 kr
    ( 42 kr)
    I lager
  • Andra varor från samma varugrupp

  • Ostkompaniet Ca 190 g
    Brie de Meaux - Kungen av ostar sedan 1814 och det fortsätter osten leva upp ...
    Kilovara
    Ca. 57 kr/förp
    ( 63 kr)
    Jfr. pris 298 kr/kg
    Ca. vikt: 190 g
    I Lager
  • Rouzaire 250 g
    Vitmögelost som har mjuk och smidig konsistens. Smaken är nötig med en viss s...
    79 kr
    I Lager
  • Wernersson 250 g
    Camembert i smakfull träask. Smaken är mild, gräddig och fruktig. En äkta Cam...
    55 kr
    I Lager
  • Rouzaire 100 g
    Brillat Savarin är en mycket mjuk och krämig vitmögelost med hög fetthalt och...
    39 kr
    I Lager
  •  
    OM VARUMÄRKET

    Ermitage ostmjölk, mer än 90 års osthistoria
    Sedan 1931 har Hermitage varit ett oberoende kooperativ som ägs av sina mjölkproducenter. Dess huvudsyfte är att bevara dess oberoende för att korrekt främja mjölken från dess samarbetspartners och dess ostar.

    Läs mer