Palcarsa

Från vår spanska charkleverantör PALCARSA från Leon i nordvästra Spanien hämtar vi en hel rad med fantastiska charkpärlor. Något av det bästa Spanien kan erbjuda i charkväg. Vad sägs om en lufttorkad Curadoskinka eller varför inte en cecina. Det finns massor att välja mellan. De är Certifierade efter de normer vi kräver. Vi hämtar även vår färska chorizo för grillen, grytan eller pannan. Extra het eller normalstark, välj själv.