Hem/ MAT & DRYCK / Kött & Chark / Nötkött / Lufttorkat nötkött, Bresaola della Valtellina IGP

Lufttorkat nötkött, Bresaola della Valtellina IGP

Lufttorkat nötkött, Bresaola della Valtellina IGP

Endast Bresaola producerad i provinsen Sondrio får kallas Bresaola. Vår Bresaola kommer från byn Valtellina i just Sondrio. Den naturliga miljön, där den torra och friska luften från alperna möter den varmare luften nere i dalgångarna, är idealisk för produktionen och lufttorkningen av Bresaola som är gjord på lufttorkat nötkött. Fetthalten är endast 2%

Tapas-tips
För att skapa den perfekta tapasbrickan behöver du: Lufttorkad Iberico skinka, kryddiga korvar så som Fuet och Chorizo, lufttorkat nötkött som Cecina och Bresaola och givetvis några fina ostar som Manchego och Burrata. Inte att förglömma så funkar det även perfekt med lite honung och olivolja till.

Ett annat hett tips är att lyxa till din bruschetta med bresaola på toppen så lägger du till en ytterligare dimension i smak och sälta till bruschettan.

Läs mer
  • Volym: 80 g
Lagerstatus: Löpande inleverans
55 kr /St

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Lufttorkat nötkött, salt, naturliga aromer, konserveringsmedel: E250, E252.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: Inga

Volym

  • Volym: 80 g

Ursprung

  • Ursprung: Italien

Näringsämnen per 100 g

Energi 652 kJ / 154 kcal

Fett 2 g

varav mättat fett 1 g

Kolhydrater <0,5 g

varav sockerarter <0,5 g

Protein 34 g

Salt 4,3 g

Passar utmärkt till

  • A World of Honey 240 g
    En välsmakande honung från Italien med nektar från kastanj. Smak av bitter ap...
    69 kr
    I lager
  • La Collina Toscana 125 ml
    Italiensk balsamvinäger med fikon. Italienska familjeföretaget Collitali i va...
    99 kr
    I lager
  • El Pozo 170 g
    Elpozos mest sålda produkt, Fuetec original tillverkad av spanska råvaror. Ba...
    49 kr
    Löpande inleverans
  • Cinquina 280 g
    Auberginen plockas från en mogen planta. Den skärs i bitar, grillas och förva...
    89 kr
    I lager
  • Cinquina 280 g
    Löken plockas när den är mogen. Den grillas och förvaras sen i sötsur sås. De...
    89 kr
    I lager
  • Olive line 500 ml
    Olivolja E.V Arbequina är en olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt ur...
    109 kr
    I lager
  • Galantino 500 ml
    Olivolja extra virgin i handgjort keramikkrus. Modell: "Fantasia".  Medelfru...
    299 kr
    I lager
  • Torres 500 ml
    Spansk extra jungfru olivolja på "vin"flaska, från spanska vinprofilen Miguel...
    179 kr
    I lager
  • Karpea 500 ml
    Denna extra Virginolja är tillverkad av Koroneiki och Tsounati oliver. Det hä...
    59 kr
    ( 99 kr)
    I lager
  • Cinquina 250 ml
    I det italienska köket är extra virgin olivolja en ingrediens som alltid finn...
    89 kr
    I lager
  • Karpea 500 ml
    100 % italiensk extra jungfru olivolja från första pressningen 2018/2019. Gjo...
    54 kr
    ( 90 kr)
    I lager
  • Il Boschetto 500 ml
    Olivolja Extra Virgine fr. Toscana framställd av olivsorterna: Frantoio, Lecc...
    259 kr
    I lager
  • Karpea 500 ml
    Denna berömda olivolja kommer från olivträden som växer på sluttningarna av b...
    54 kr
    ( 90 kr)
    I lager
  • Il Boschetto 200 ml
    Italiensk extra jungfru olivolja i vackert och elegant presentrör. Traditione...
    189 kr
    I lager
  • Il Boschetto 200 ml
    Italiensk Extra Virgin olivolja med chili. Volym: 200 ml
    189 kr
    I lager
  • Il Boschetto 200 ml
    Italiensk, Extra Virgin olivolja med Citron. Välsmakande olivolja med smak av...
    189 kr
    I lager
  • La Collina Toscana 125 ml
    Italiensk olivolja med smak av citron. Serveringsförslag: perfekt med fisk, g...
    119 kr
    I lager
  • La Collina Toscana 125 ml
    Italiensk Extra Virgin olivolja med tryffel. Enkel att ringla över salladen. ...
    119 kr
    I lager
  • Galantino 250 ml
    Medelfruktig extra jungfruolivolja. Olivolja av hög kvalitet som utvunnits di...
    179 kr
    I lager
  • DEA´S 395 ml
    Från Kalives-regionen i Halkidiki, Grekland kommer dessa goda oliver. De är f...
    59 kr
    I lager
  • DEA´S 395 ml
    Från Kalives-regionen i Halkidiki, Grekland kommer dessa goda oliver. Dessa o...
    59 kr
    I lager
  • DEA´S 395 ml
    Från Kalives-regionen i Halkidiki, Grekland kommer dessa goda oliver. De är f...
    59 kr
    I lager
  • DEA´S 395 ml
    Från Kalives-regionen i Halkidiki, Grekland kommer dessa goda oliver. Denna o...
    59 kr
    I lager
  • Cinquina 320 g
    Den sicilianska, gröna oliven känns igen på sin mjuka, välsmakande textur. Dä...
    79 kr
    I lager
  • Cinquina 320 g
    Fantasia mediterranea är en blandning av gröna och svarta oliver, både hela o...
    79 kr
    I lager
  • Cinquina 320 g
    Den svarta oliven får genom ugnsbakningen en särskild karaktär då den delvis ...
    79 kr
    I lager
  • Cinquina 320 g
    Den gröna Cerignola-oliven känns igen på sitt härliga och fasta fruktkött. De...
    79 kr
    I lager
  • Cinquina 320 g
    Den sicilianska, gröna oliven känns igen på sin mjuka, välsmakande textur. Dä...
    79 kr
    I lager
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • Le Conserve della Nonna 190 g
    Röd pesto gjord på bland annat tomat, basilika, ricotta, extra jungfru olivol...
    49 kr
    I lager
  • Citterio 150 g
    Lufttorkad salami i 4-pack! Så god att den är svår att motstå! Konsistensen ä...
    59 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Viani 300 g
    Klassisk färsk korv från Italien. Snitta korven och laga den tills den är hel...
    68 kr
    I lager
  • Hanssons 500 g
    Härliga havskräftor i storleken 20/40 per kg. MSC. Testa gärna tillsammans me...
    109 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Andra varor från samma varumärke

  • Citterio 150 g
    Lufttorkad het korv! En chilihet salami av Napolitansk typ. Den är lufttorkad...
    59 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Citterio 80 g
    Enligt tradition kommer namnet "Mortadella" från medeltiden när blandningen k...
    25 kr
    I lager
  • Citterio 80 g
    Skinkornas Rolls Royce. Italienarna började göra Parmaskinka för över 1000 år...
    49 kr
    Löpande inleverans
  • Citterio 150 g
    Namnet har en lång historia som dateras 2000 år bakåt i tiden. Den kallas äve...
    59 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Andra varor från samma varugrupp

  • Jakobsdals Charkuteri 90 g
    Ett saftigt och extra mört nötkött som röks på galler i en speciell rökproces...
    30 kr
    Löpande inleverans
  • Jakobsdals Charkuteri 90 g
    Ett saftigt och extra mört nötkött som röks på galler i en speciell rökproces...
    30 kr
    Löpande inleverans
  • Palcarsa 100 g
    Cecina är en unik spansk delikatess som skall komma från Leon uppe i Nordväst...
    49 kr
    Löpande inleverans
  •  
    OM VARUMÄRKET

    År 1878 startade en passionerad charkmästare vid namn Giuseppe Citterio ett företag som nu drygt 135 år senare är det ledande företaget i världen när det gäller Italienska charkprodukter. De är unika på många sätt. Bland annat så äger de produktionen för alla sina produkter de säljer och marknadsför. Det gör ingen annan i Italien. De har också något som kallas ”Happy Pig” vilket är en garanti att det är glada och välmående grisar från gård till ditt bord. De har också som sagt lång och gedigen bakgrund vilket lett fram till de produkter av högsta kvalitet som de representerar. Har man hållit på sedan 1800-talet så vet man bland annat hur en Prosciutto Di Parma ska smaka.

    Läs mer