Fourme d'ambert

Fourme d'ambert

En av Frankrikes äldsta ostar som tillverkats sedan Romarrikets tid. Krämig, salt med inslag av vin. Konsistensen är mer kompakt och elastisk än en vanlig blåmögel. Den får mogna i fuktiga källare ungefär 3-4 veckor. Färgen är vit med stora mögelsporer. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).

Läs mer
  • Volym: Ca 180 g
Lagerstatus: Löpande inleverans
Kilovara (säljs till pris/kg)
Ca. 45 kr /Förp
Jfr. pris 249 kr/kg
Ca. vikt: 180 g

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Pastöriserad KOMJÖLK, salt, löpe, MJÖLKsyrakultur, mögelkultur.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: KOMJÖLK

Volym

  • Volym: Ca 180 g

Ursprung

  • Ursprung: Frankrike

Näringsämnen per 100 g

Energi 1402 kJ / 338 kcal

Fett 28 g

varav mättat fett 20 g

Kolhydrater 1,5 g

varav sockerarter 0,5 g

Protein 20 g

Salt 2,1 g

Passar utmärkt till

  • Grännaknäcke 200 g
    Grevskapsknäcke är ett gott knäckebröd med smak av ramlök, gräslök & persilja...
    59 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 250 g
    Det här är originalknäcket från Grännaknäcke som allting började med. Passar ...
    58 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 250 g
    Grännaknäcke kex i cellofan är supertrevliga till ostbrickan, buffén eller va...
    68 kr
    I lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med tre frukter (sultanrussin, dadlar, äpple) och med stenmalet ...
    59 kr
    Löpande inleverans
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med tre nötter (hasselnöt, mandel och valnöt). Artisan Biscuits ...
    59 kr
    Löpande inleverans
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med 3 sädesslag (sesam, lin, vallmo) och med stenmalet mjöl som ...
    59 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 150 g
    Knipsch är våran lite nyttigare variant av chips & här med smak av ost. Ett t...
    58 kr
    I lager
  • Andra varor från samma varumärke

  • Ostkompaniet Ca 500 g
    CRIANZA POTSDAMER 28% en rundpipig ost i block med en mild och lätt nötig sma...
    Kilovara
    Ca. 54 kr/förp
    Jfr. pris 108 kr/kg
    Ca. vikt: 500 g
    I lager
  • Ostkompaniet Ca 500 g
    Wista Härads Apel, är en grynpipig ost varsamt lagrad vid Vätterns rand under...
    Kilovara
    Ca. 74 kr/förp
    Jfr. pris 148 kr/kg
    Ca. vikt: 500
    I lager
  • Ostkompaniet Ca 550 g
    VÄSTGÖTA ADEL är en förnämlig, grynpipig ost med smidig konsistens och en mil...
    Kilovara
    Ca. 65 kr/förp
    Jfr. pris 119 kr/kg
    Ca. vikt: 550 g
    I lager
  • Ostkompaniet Ca 190 g
    Brie de Meaux - Kungen av ostar sedan 1814 och det fortsätter osten leva upp ...
    Kilovara
    Ca. 63 kr/förp
    Jfr. pris 330 kr/kg
    Ca. vikt: 190 g
    Löpande inleverans
  • Andra varor från samma varugrupp

  • Ciresa 200 g
    Tillverkas i norra Italien. Då osten är ca 4 veckor så görs hål med lite stör...
    49 kr
    I lager
  • Wernersson 100 g
    En unik ost tillverkad av mjölk från speciellt uppfödda får. Osten som mognas...
    43 kr
    Löpande inleverans
  • Wernersson
    Osten är lätt att känna igen på sin octagonform. Den härstammar från Monts du...
    Kilovara
    Ca. 41 kr/förp
    ( 52 kr)
    Ca. vikt: 130 g
    Löpande inleverans
  • Ostkompaniet Ca 125 g
    Fick sitt ursprungsskydd SUB 1975 men har tillverkats sedan mitten av 1800-ta...
    Kilovara
    Ca. 30 kr/förp
    ( 35 kr)
    Jfr. pris 238 kr/kg
    Ca. vikt: 125 g
    Löpande inleverans
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • Narr Chocolate 150 g
    Lakrits dragerad med mjölkchoklad, mörk choklad och havssalt. Tillverkad i Ös...
    48 kr
    I lager
  • Feldt´s Fisk 50 g
    Feldt´s tångpärlor är en helt vegetarisk produkt som används som smakhöjare o...
    29 kr
    I lager
  • Cinquina 200 g
    Patè di olive Verdi är en krämig mix av gröna oliver mixad med extra virgin o...
    49 kr
    I lager
  • Citterio 100 g
    Antipasto - Italiensk favorit som starter! 3 sorters lufttorkat av högsta kva...
    79 kr
    I lager
  •  
    OM VARUMÄRKET

    Ostkompaniet ingår i Lindahls Invest, som är ett familjeägt företag med mer än 40 års erfarenhet av livsmedel. Mest känt för Lindahls Mejeriprodukter AB och den turkiska yoghurten. Bolaget avyttrades under 2010.
    Hos Ostkompaniet finns ett brett urval av svensk kvalitetsost, med varierande lagringstid och smakstyrka, som förädlas under övervakning av vår erfarne ostmästare. Vi kan också erbjuda ett brett sortiment av utländsk hårdost och dessertostar från hela Europa.
    I vår anläggning i Jönköping finns ett mognadslager för drygt 1 miljon kg hårdost och en modern maskinpark för bitning, packning och prismärkning av både hård- och dessertost.
    Våra produkter säljs både i vårt eget kvalitetsmärke Ostkompaniet och olika leverantörsmärken, och vi kan också erbjuda leveranser i handelns egna varumärken.
    Ostkompaniet har en innovativ och erfaren ledning som vågar utmana och tänka i nya banor. Korta beslutsvägar gör oss också till en alert och flexibel leverantör som löser våra kunders behov.

     

    Läs mer