Hem/ MAT & DRYCK / Ostar / Hårdost special / Parmigiano Reggiano vacche rosse

Parmigiano Reggiano vacche rosse

Parmigiano Reggiano vacche rosse

En begränsad produktion av Parmigiano Reggiano då den tillverkas av mjölk från Vacche Rosse (Röd Ko). Trots den långa lagringen har osten en söt, delikat och beständig smak. Servera med päron, valnötter och chutney.

Läs mer
  • Volym: 250 g
Lagerstatus: Löpande inleverans
199 kr /St

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Opastöriserad KOMJÖLK, salt, löpe.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: MJÖLK

Volym

  • Volym: 250 g

Ursprung

  • Ursprung: Italien

Näringsämnen per 100 g

Energi 1671 kJ / 402 kcal

Fett 30 g

varav mättat fett 20 g

Kolhydrater 0 g

varav sockerarter 0 g

Protein 33 g

Salt 1,6 g

Passar utmärkt till

  • Grännaknäcke 200 g
    Grevskapsknäcke är ett gott knäckebröd med smak av ramlök, gräslök & persilja...
    59 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 250 g
    Det här är originalknäcket från Grännaknäcke som allting började med. Passar ...
    58 kr
    I lager
  • Grännaknäcke 250 g
    Grännaknäcke kex i cellofan är supertrevliga till ostbrickan, buffén eller va...
    68 kr
    I lager
  • Artisan Biscuits 100 g
    Kex med fikon och sultanrussin. Goda att äta som de är eller till ost- och ta...
    69 kr
    I lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med tre frukter (sultanrussin, dadlar, äpple) och med stenmalet ...
    59 kr
    Löpande inleverans
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med tre nötter (hasselnöt, mandel och valnöt). Artisan Biscuits ...
    59 kr
    Löpande inleverans
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med 3 sädesslag (sesam, lin, vallmo) och med stenmalet mjöl som ...
    59 kr
    I lager
  • Börslycke Gård 240 g
    En klassisk fikonmarmelad med högt fruktinnehåll. Den korta innehållsförteckn...
    89 kr
    I lager
  • Belberry 130 g
    Ostmarmelad med smak av aprikos och amaretto-likör.
    59 kr
    I lager
  • Hafi 140 g
    Vilken kombination! Karamelliserade Fikon Oliv och Muscovado är väldigt popul...
    39 kr
    Löpande inleverans
  • Belberry 130 g
    Ostmarmelad med smak av fikon och kryddad med svartpeppar.
    49 kr
    I lager
  • Belberry 130 g
    Ostmarmelad med smak av jordgubb och champagne.
    59 kr
    I lager
  • Can Bech 67 g
    Persikamarmelad med aprikos, gojibär och kardemumma, speciellt god till vit m...
    39 kr
    I lager
  • Can Bech 73 g
    Marmelad med blå vindruvor och med mandel från Mallorca, speciellt god till v...
    39 kr
    I lager
  • Can Bech 66 g
    Äppelmarmelad på karamelliserade äpplen, pistagenötter från Turkiet och kanel...
    39 kr
    I lager
  • A World of Honey 240 g
    En välsmakande grekisk honung med nektar från Timjan. Doften är örtig och i v...
    69 kr
    I lager
  • A World of Honey 240 g
    En välsmakande honung från Italien med nektar från kastanj. Smak av bitter ap...
    69 kr
    I lager
  • A World of Honey 240 g
    Akacia från Serbien är en omåttligt populär honung som passar utmärkt som ett...
    69 kr
    I lager
  • A World of Honey 240 g
    En välsmakande honung från Spanien med nektar från lavendel. Doften är mycket...
    69 kr
    I lager
  • A World of Honey 240 g
    En välsmakande honung från Spanien med nektar från rosmarin. Doften är aninge...
    69 kr
    I lager
  • A World of Honey 240 g
    Svensk Ljunghonung är perfekt till alla tillfällen och inte minst i matlagnin...
    69 kr
    Löpande inleverans
  • Andra varor från samma varumärke

  • Wernersson 200 g
    En italiensk hårdost tillverkad av opastöriserad fårmjölk. Osten delas in i t...
    55 kr
    I lager
  • Wernersson 150 g
    Italiensk hårdost som även benämns Parmesan. Tillverkad av opastöriserad komj...
    64 kr
    I lager
  • Wernersson Ca 700 g
    Danbo Svart har låtits mogna i minst 15 veckor. Konsistensen är mjuk med få s...
    Kilovara
    Ca. 105 kr/förp
    Jfr. pris 150 kr/kg
    Ca. vikt: 700 g
    Löpande inleverans
  • Wernersson 250 g
    Osten är av typ Pasta Filata, dit även Mozzarella och Buratta hör. Ostmassan ...
    60 kr
    Löpande inleverans
  • Andra varor från samma varugrupp

  • Wernersson 200 g
    En italiensk hårdost tillverkad av opastöriserad fårmjölk. Osten delas in i t...
    55 kr
    I lager
  • Von Mühlenen Ca 250 g
    Appenzeller är en hårdost som tillverkas av opastöriserad komjölk i Appenzell...
    Kilovara
    Ca. 100 kr/förp
    ( 125 kr)
    Jfr. pris 400 kr/kg
    Ca. vikt: 250 g
    Löpande inleverans
  • Ostkompaniet 180 g
    FORMAGGIO DIVINO är en smakrik hårdost som lagrats i 12 månader. Osten har en...
    49 kr
    I lager
  • El Pastor 150 g
    Iberico är en spansk hårdost tillverkad av 40% fårmjölk, 35% getmjölk och 25%...
    37 kr
    I lager
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • Ostkompaniet Ca 180 g
    En av Frankrikes äldsta ostar som tillverkats sedan Romarrikets tid. Krämig, ...
    Kilovara
    Ca. 45 kr/förp
    Jfr. pris 249 kr/kg
    Ca. vikt: 180 g
    Löpande inleverans
  • Lindahls Deli
    Missa inte denna fantastiska box med helt underbara ostar och tillbehör. Vi h...
    619 kr
    Löpande inleverans
  • Viani 100 g
    Toskansk grisuppfödning har en forntida historia, det var redan under nådens ...
    79 kr
    I lager
  • Wernersson 100 g
    En unik ost tillverkad av mjölk från speciellt uppfödda får. Osten som mognas...
    43 kr
    Löpande inleverans
  •  
    OM VARUMÄRKET

    Det är en konst att göra ost, men det är även en konst att lagra och förädla. Det krävs kunskap och år av erfarenhet för att ta hand om ostarna på bästa sätt. Wernersson Ost har istället för egen tillverkning och ysteri, specialiserat sig på lagring och förädling av ost. Wernersson Ost har funnits sedan 1930 och vår passion för ost är ständigt närvarande. Vi vet att varje ost kräver sin speciella behandling. Genom att vi lagrar och förädlar i stora lager i Ulricehamn kan vi ha ett stort sortiment från hela Europa. Osten som kommer hit är sällan färdig att avnjutas direkt. Precis som ett vin erhåller nämligen ost sin höjdpunkt först efter en omsorgsfull lagring.

    Vi kontrollerar våra ostar varje dag. Bara genom att titta på osten kan en erfaren och skicklig ostmästare avgöra om mognaden går som planerat. Ostmästaren tittar bl.a. på ostens yta och form. Kontroll sker också med ostborr. En cirka tio centimeter lång kilformad bit tas ur osten för att bedömas genom smak, doft, konsistens och textur.

    Läs mer