Prosciutto Toscano DOP

Prosciutto Toscano DOP

Toskansk grisuppfödning har en forntida historia, det var redan under nådens år, år 1000, då konsten att bearbeta griskött i den toskanska regionen formades. Faktum är att lagar om slakt av gris och tillredning av griskött kan spåras tillbaka till Charlemagne ´s tidsepok. Toskansk PDO skinka är framställd av färsk skinka som kommer från grisar som är födda, uppfödda och slaktade i Toscana och i andra utvalda italienska regioner (Lombardiet, Emilia Romagna, Marche, Umbrien och Lazio). Bearbetningen sker uteslutande i Toscana. Saltningen utförs med torrsalt, peppar och de naturliga smakämnen som är typiska för det Toscanska köket.

Läs mer
  • Volym: 100 g
Lagerstatus: Löpande inleverans
79 kr /St

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Fläskkött(skinka), salt, peppar, naturliga smakämnen. Glutenfri.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: Inga

Volym

  • Volym: 100 g

Ursprung

  • Ursprung: Italien

Näringsämnen per 100 g

Energi 1159 kJ / 278 kcal

Fett 17,3 g

varav mättat fett 6,5 g

Kolhydrater 0,1 g

varav sockerarter 0,1 g

Protein 30,4 g

Salt 4,75 g

Passar utmärkt till

  • Von Mühlenen Ca 250 g
    Appenzeller är en hårdost som tillverkas av opastöriserad komjölk i Appenzell...
    Kilovara
    Ca. 125 kr/förp
    Jfr. pris 500 kr/kg
    Ca. vikt: 250 g
    Löpande inleverans
  • Savini Tartufi 180 g
    Bruschetta gjord med sommartryffel. Ett perfekt tillbehör till ostbrickan. An...
    129 kr
    I lager
  • Cinquina 280 g
    BRUSCHETTA AI FUNGHI är en krämig mix av svamp kryddad med andra ingredienser...
    89 kr
    I lager
  • Caseificio Palazzo 120 g
    Burrata har blivit kallad "drottningen av mejeriprodukter" runt om i världen....
    39 kr
    Löpande inleverans
  • Biscottificio Belli 150 g
    Cantuccini med smak av tomat & oregano. Passar utmärkt till ostbrickan eller ...
    59 kr
    I lager
  • DEA´S 395 ml
    Från Kalives-regionen i Halkidiki, Grekland kommer dessa goda oliver. De är f...
    59 kr
    I lager
  • DEA´S 395 ml
    Från Kalives-regionen i Halkidiki, Grekland kommer dessa goda oliver. Dessa o...
    59 kr
    I lager
  • DEA´S 395 ml
    Från Kalives-regionen i Halkidiki, Grekland kommer dessa goda oliver. Denna o...
    59 kr
    I lager
  • Galantino 500 ml
    Olivolja extra virgin i handgjort keramikkrus. Modell: "Fantasia".  Medelfru...
    299 kr
    I lager
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • Börslycke Gård 50 g
    Härlig vaniljkola med en salt touch. En klassisk smak som går hem i alla lägen.
    50 kr
    Löpande inleverans
  • Walters 140 g
    Handgjord nougat från Sydafrika med hasselnöt & mandel.   
    79 kr
    I lager
  • Zijerveld 300 g
    Old Rotterdam är en lagrad nordholländsk Gouda med stor karaktär. Tillverkad ...
    99 kr
    I lager
  • Artisan Biscuits 125 g
    Crackers/kex med tre nötter (hasselnöt, mandel och valnöt). Artisan Biscuits ...
    59 kr
    Löpande inleverans
  • Andra varor från samma varumärke

  • Viani 230 g
    En Toscansk specialitet! En av Toscanas klassiska produkter är färsk tryffel....
    99 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Viani 100 g
    Toskansk, lufttorkad fläskkarré som torrsaltas för hand enligt traditionella ...
    59 kr
    I lager
  • Viani 100 g
    En av Toscanas klassiska produkter är färsk tryffel. En annan är salami. Här ...
    59 kr
    I lager
  • Viani 100 g
    En av de bästa grisprodukterna i Toscana. Det är en mjuk och doftande salami ...
    49 kr
    I lager
  • Andra varor från samma varugrupp

  • Citterio 80 g
    Endast Bresaola producerad i provinsen Sondrio får kallas Bresaola. Vår Bresa...
    55 kr
    Löpande inleverans
  • Citterio 100 g
    Antipasto - Italiensk favorit som starter! 3 sorters lufttorkat av högsta kva...
    79 kr
    I lager
  • Viani 100 g
    En av de bästa grisprodukterna i Toscana. Det är en mjuk och doftande salami ...
    49 kr
    I lager
  • Citterio 80 g
    Skinkornas Rolls Royce. Italienarna började göra Parmaskinka för över 1000 år...
    49 kr
    Löpande inleverans
  •  
    OM VARUMÄRKET

    I vår jakt på det bästa från det fantastiska Toscana hittade vi Salumificio VIANI som har tillverkat chark av högsta kvalitet sedan 1922. De har mixat tradition med teknologi vilket gör att de har alla nödvändiga certifieringar. I det skivade sortimentet finns bland annat Salami med tryffel och Prosciutto Toscana DOP.

    Läs mer