Salami Finocchiona IGP

Salami Finocchiona IGP

En av de bästa grisprodukterna i Toscana. Det är en mjuk och doftande salami kryddad med vildväxande fänkålsfrön (finocchietto). Dess ursprung går tillbaka till medeltiden, då vilda fänkålsfrön användes som ett billigt alternativ till dyr peppar. Det sägs att även Machiavelli var särskilt förtjust i Finocchiona. Det sägs även att Finocchiona erbjöds av vinproducenterna i Chianti-området till sina kunder för att maskera smaken på deras viner av lägre kvalitet.

Läs mer
  • Volym: 100 g
Lagerstatus: I lager
49 kr /St

OBRUTEN KYLKEDJA TILL DIN DÖRR –LEVERANS PÅ TORSDAGAR

Ingredienser

  • Ingredienser: Fläskkött, salt, dextros, sackaros, frön och blommor av fänkål, hackad peppar, malen peppar, antioxidanter: E301, vitlök, konserveringsmedel: E252, E250.

OBS! Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen som står på förpackningen vid leveransen.

Allergener

  • Allergener: Inga

Volym

  • Volym: 100 g

Ursprung

  • Ursprung: Italien

Näringsämnen per 100 g

Energi 1454 kJ / 350 kcal

Fett 27,8 g

varav mättat fett 11 g

Kolhydrater 0,7 g

varav sockerarter 0 g

Protein 24,3 g

Salt 3,7 g

Passar utmärkt till

  • A World of Honey 240 g
    En välsmakande grekisk honung med nektar från Timjan. Doften är örtig och i v...
    69 kr
    Löpande inleverans
  • DEA´S 395 ml
    Från Kalives-regionen i Halkidiki, Grekland kommer dessa goda oliver. De är f...
    59 kr
    I lager
  • DEA´S 395 ml
    Från Kalives-regionen i Halkidiki, Grekland kommer dessa goda oliver. Dessa o...
    59 kr
    I lager
  • DEA´S 395 ml
    Från Kalives-regionen i Halkidiki, Grekland kommer dessa goda oliver. De är f...
    59 kr
    I lager
  • Galantino 500 ml
    Olivolja extra virgin i handgjort keramikkrus. Modell: "Fantasia".  Medelfru...
    299 kr
    I lager
  • Wernersson 150 g
    Italiensk hårdost som även benämns Parmesan. Tillverkad av opastöriserad komj...
    64 kr
    I lager
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • Hafi 140 g
    Vilken kombination! Karamelliserade Fikon Oliv och Muscovado är väldigt popul...
    39 kr
    Löpande inleverans
  • Fromagerie de l'ermitage 125 g
    En äkta Camembert härstammar sedan slutet av 1700-talet från Normandie. Smake...
    38 kr
    Löpande inleverans
  • Ostkompaniet Ca 500 g
    Wista Härads Apel, är en grynpipig ost varsamt lagrad vid Vätterns rand under...
    Kilovara
    Ca. 74 kr/förp
    Jfr. pris 148 kr/kg
    Ca. vikt: 500
    I lager
  • Jakobsdals Charkuteri 90 g
    Ett saftigt och extra mört nötkött som röks på galler i en speciell rökproces...
    30 kr
    Löpande inleverans
  • Andra varor från samma varumärke

  • Viani 100 g
    Toskansk, lufttorkad fläskkarré som torrsaltas för hand enligt traditionella ...
    59 kr
    I lager
  • Viani 300 g
    Färsk korv från Italien. Här kryddad med fänkål vilken är en gammal klassisk ...
    68 kr
    Löpande inleverans
  • Viani 230 g
    En Toscansk specialitet! En av Toscanas klassiska produkter är färsk tryffel....
    99 kr
    Ej i lager
    Tillfälligt slutsåld
  • Viani 300 g
    Klassisk färsk korv från Italien. Snitta korven och laga den tills den är hel...
    68 kr
    I lager
  • Andra varor från samma varugrupp

  • Citterio 80 g
    The original Salame di Milano. Citterio skapade Salame di Milano redan på 180...
    39 kr
    I lager
  • Viani 300 g
    Färsk korv från Italien. Här kryddad med fänkål vilken är en gammal klassisk ...
    68 kr
    Löpande inleverans
  • Jakobsdals Charkuteri 60 g
    Ett relativt nytt sortiment hos oss. Kallrökt och lufttorkad salami av högsta...
    20 kr
    I lager
  • Csabahus 350 g
    En fantastisk salami från det klassiska charklandet Ungern. Salamin som är kr...
    79 kr
    I lager
  •  
    OM VARUMÄRKET

    I vår jakt på det bästa från det fantastiska Toscana hittade vi Salumificio VIANI som har tillverkat chark av högsta kvalitet sedan 1922. De har mixat tradition med teknologi vilket gör att de har alla nödvändiga certifieringar. I det skivade sortimentet finns bland annat Salami med tryffel och Prosciutto Toscana DOP.

    Läs mer